Uvas viníferas brancas: Trebbiano

De origem italiana, a Trebbiano conquistou espaço no terroir da Serra Gaúcha, onde se adapta bem às condições climáticas locais. Apresenta aromas sutis e perfil fresco, sendo pouco comum como vinho varietal. Sua principal contribuição está nos cortes, nos quais agrega intensidade aromática e maior potencial alcoólico, além de equilíbrio ao conjunto do vinho. A Trebbiano está presente na seguinte Indicação Geográfica brasileira: IP Altos Montes.