Perspectivas 2025

Perspectivas 2025

A Wine Intelligence lançou, em 2019, o estudo Global Wine Industry Outlook: Confidence, opportunities & threats to 2025, no qual apresenta as principais tendências do mercado global de vinhos sob a ótica dos tomadores de decisão da indústria.

Com 700 entrevistados em 52 mercados — principalmente nos cinco maiores: Estados Unidos, Reino Unido, Austrália, China e Alemanha — o estudo mostra que as expectativas para o setor mundial são positivas, com a China liderando o índice de confiança.

Tendências de produtos

Em se tratando de produtos, os espumantes representam a melhor oportunidade no mercado da bebida, seguidos de perto pelos rosés. Outro ponto forte, visto como altamente promissor pela indústria, está ligado ao aumento da adesão por vinhos produzidos de maneira sustentável, seguidos de forma consistente pelos orgânicos.

Embalagens e inovação

A expressão “menos é mais” deve ganhar força entre os consumidores quando o tema são as embalagens de vinho. Garrafas de vidro mais leves representam a principal oportunidade, de acordo com os profissionais da indústria.

Somam-se a isso as embalagens alternativas, que podem representar a principal frente de inovação do setor, impulsionadas pela demanda dos consumidores por portabilidade e conveniência.

Mercados emergentes e enoturismo

O aumento do consumo em mercados emergentes como China, Índia, Japão, Brasil, Rússia e Europa Oriental é visto como o momento ideal para a indústria do vinho até 2025.

Esse crescimento vem acompanhado do fortalecimento do enoturismo, que se consolida como uma importante ferramenta de engajamento do consumidor, aproximando marcas, territórios e experiências.