Enoturismo

Experiência
Para conhecer a IP Altos Montes
A Indicação de Procedência Altos Montes reúne tradição, história, enoturismo e gastronomia em uma das regiões vitivinícolas mais emblemáticas da Serra Gaúcha. A seguir, um guia completo para vivenciar o território, conhecer suas vinícolas, saber onde comer, onde se hospedar e quais pontos turísticos não podem ficar de fora do roteiro.
ConfiraSPOTIFY

Os problemas do descaminho e contrabando
Aquela oferta “boa demais para ser verdade” pode esconder um problema que afeta produtores, consumidores e toda a cadeia do vinho brasileiro. 🍷
No Vai de Vinho Brasileiro, especialistas discutem os impactos do mercado ilegal, os riscos à segurança e o papel do consumidor na construção de um setor mais justo.
Venha conferir o conteúdo completo!
Na mídia
Consevitis-RS passa a reunir Sindivinho RS e fortalece sua representatividade no setor vitivinícola
Instituto passa a contar com cinco entidades, de forma a alinhar ainda mais produção, cooperativismo e indústria
Vinhos orgânicos e biodinâmicos são tema do novo episódio do podcast Vai de Vinho Brasileiro
Programa do Consevitis-RS aprofunda práticas, custos e desafios desse modelo produtivo
Mercado

Movimentos importantes na distribuição, novos investimentos e visibilidade da categoria
Movimentos importantes na distribuição, em novos investimentos e de visibilidade da categoria, inclusive com ações de promoção do Consevitis-RS, ganham destaque nesse momento.
ConfiraVinícolas
Courmayeur Domaine
Conheça a Vinícola Courmayeur do Brasil, em Garibaldi, e celebre a vida com espumantes leves, alegres e cheios de tradição no Vale dos Vinhedos.
Galiotto
Conheça a Vinícola Galiotto, em Flores da Cunha, e descubra 58 anos de tradição, qualidade e reconhecimento nacional em vinhos, sucos e espumantes.
Boscato Vinhos Finos
Conheça a Boscato Vinhos Finos e descubra rótulos de alta qualidade, onde tradição, paixão e rigor técnico se unem sob a expertise do enólogo Clóvis Boscato.
Campos de Cima
Conheça a Vinícola Campos de Cima, na Campanha Gaúcha, e descubra vinhos de produção limitada que expressam a história e a identidade da fronteira.
Famíglia Tasca
Conheça a Famiglia Tasca, em Monte Belo do Sul: sucos de uva artesanais, geleias, museu da imigração italiana e restaurante com café colonial sob reserva.
Coop. São João
Conheça a Cooperativa Vinícola São João, em Farroupilha: tradição desde 1931, união de famílias, vinhos premiados e a força do cooperativismo italiano.
Consevitis

Consevitis RS
Em virtude da demanda do setor, o Observatório Vitivinícola foi criado pelo Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul – CONSEVITIS-RS ...
Consevitis

Consevitis RS
Em virtude da demanda do setor, o Observatório Vitivinícola foi criado pelo Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul – CONSEVITIS-RS ...
Observatório Vitivinícola

Conheça nossa plataforma de análise para o setor Vitivinícola
Através de nossa plataforma você pode acompanhar de forma analítica os resultados do setor agroindustrial e de serviços da uva e do vinho no Rio Grande do Sul.
Próximos Eventos
14/08/2026 — 16/08/2026
10° edição ViniBraExpo 2026
Prove, aprecie e compre direto com o produtor. Feira com mais 40 expositores.
27/08/2026 — 29/08/2026
2º EnoMeeting by ConceptWine: “Tecnologia e Sustentabilidade na Enologia e Viticultura”
29/08/2026 — 30/08/2026
Vinho na Vila 10 anos
Feira de vinhos brasileiros com gastronomia, música ao vivo e aulas com especialistas.













