Uvas viníferas brancas: Moscato

Moscato

A Moscato é uma das famílias de uvas mais antigas e relevantes da história do vinho, reunindo diversas variedades amplamente difundidas no mundo, como Moscato Bianco, Moscato Giallo, Moscato de Alexandria, Moscato Rosado e Moscato Hamburgo. A partir delas, são elaborados inúmeros estilos de vinhos, que vão de tranquilos aromáticos a espumantes e vinhos doces.

O nome Moscato significa “a preferida das abelhas”, uma referência direta ao elevado teor de açúcar que a uva apresenta quando atinge plena maturação. Essa característica está diretamente ligada ao perfil sensorial marcante dos vinhos elaborados com essa família, conhecidos pela intensidade aromática, frescor e sensação adocicada no paladar.

No Brasil, a Moscato ganhou ainda mais relevância ao se tornar a base dos espumantes Moscatéis, um dos estilos mais emblemáticos da vitivinicultura nacional. Esses espumantes conquistaram reconhecimento internacional pela qualidade, equilíbrio entre doçura e acidez, e perfil extremamente aromático e acessível. Além disso, as diferentes variedades da família Moscato também originam excelentes vinhos tranquilos no país.

Moscato nas Indicações Geográficas Brasileiras

A família Moscato está presente nas seguintes Indicações Geográficas brasileiras:

• Indicação de Procedência Farroupilha

• Indicação de Procedência Monte Belo

• Indicação de Procedência Altos Montes

• Indicação de Procedência Pinto Bandeira